最近は腸活が話題で腸内環境を整えるためにヨーグルトを食べる人が多くなってきています。
先日のホンマでっか?!TVでは歯の特集でL8020菌が入ったヨーグルトを食べると虫歯がなくなると放送されていました。
改めてヨーグルトってすごいなと感じ、1日1個日本人はみんな食べるべきだなと思いました。
そんなこんなでヨーグルト熱が私のなかでつき、スーパーに行ってみつけたのが今美味しいと話題のパルテノです。
パルテノ 濃密ギリシャヨーグルト
明治ブルガリアヨーグルトやR−1などの機能性ヨーグルトとは違いデザート感覚で楽しめる美味しさにこだわったヨーグルトです。
パルテノはギリシャの伝統製法である水切り製法でつくられたヨーグルトです。
水切りヨーグルトとは、その名の通り水をきったヨーグルトのことで栄養分が濃縮され食感はクリームチーズのような感じです。
家庭でも水切りヨーグルトはつくることができますがパルテノは家庭では再現できない食感や味を楽しめます。
パルテノプレーン味を食べてみた！
パルテノには5/27現在7種類の味が発売されています。
今回はプレーンをたべてみることに！
見た目は他のヨーグルトと同じような真っ白さ。でもちょっとかたそうだなという感じがわかります。
スプーンで持つと重みがあります。
クリームチーズよりは柔らかい印象です。
食べてみると甘くない！プレーンヨーグルトとは書いてあるけど甘いとおもってましたw
はちみつがほしくなりますが、たべていくと酸味の奥にクリーミーさがあるのでそれがクセになります。
結局はちみつかけずに完食。
とっても濃厚クリーミーで美味でした！
パルテノに含まれる菌
パルテノには以下の乳酸菌が入っています。
・サーモフィルス菌
・ブルガリア菌
この二つの菌には腸内環境を整えたり、美肌効果があります。
R−1やLG21のように特別な菌は入ってはいませんが、水が切ってある分、少ない量で高い栄養価を取り入れることができます。
特にたんぱく質が普通のヨーグルトに比べて2倍含まれているのでダイエットに向いているのではないでしょうか。
他の味を食べてみたい！
パルテノは濃厚でチーズのような感覚で食べられる新感覚のヨーグルトでした。
わたしはクリーミーなヨーグルトが好きなのでとても気に入りました。
でもちょっと値段が高い印象。なので食べるとリッチな気分になります。
ラズベリーソースが気になるので今度買ってみようと思います♪
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